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 春日部本店埼玉県春日部市粕壁東2-9-7 TEL：0800-400-3881 営業時間： 午前9:30〜午後8:00 定休日：月曜日  春日部西口店埼玉県春日部市中央6-1-1 TEL：0800-400-3880 営業時間： 午前9:00〜午後8:00 定休日：無休 春日部ゆりの木店 埼玉県春日部市大沼3-15-3 TEL：048-733-8011 営業時間： 午前9:00〜午後7:00 定休日：無休 |
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豆大福
新潟産のもち米100%使用の、大福です。塩豆と、餡子のバランスが絶妙です。
原材料：もち米 小豆 塩 水飴 赤えんどう豆
賞味期限：1日
定価：1個 157円 |
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団子
みたらし団子、餡団子（春は草団子）の2種類をご用意しております。ご好評をいただいている商品なので、午前中に売り切れる場合もございます。
原材料：（みたらし） 新粉 醤油 砂糖 片栗粉
（餡）新粉 砂糖 小豆 賞味期限：1日
定価：1個 84円 |
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玉の露
丸めた餡を寒天で包みました。いわゆる餡子玉です。
原材料：もち米 小豆 塩 水飴 赤えんどう豆
賞味期限：1日
定価：1個 157円 |
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かのこ
蜜漬けされた鹿の子豆でこし餡を包み、寒天で艶をだしました。
原材料：鹿の子豆 小豆 寒天 水飴 砂糖
賞味期限：1日〜2日
定価：1個 189円 |
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どら焼き
選別されたコクのあるハチミツと卵をつかい、1枚1枚手焼きした皮に自家製餡を合わせました。しっとりとした口あたりと、あきのこない味です。
原材料：卵 小豆 砂糖 蜂蜜 味醂 小麦粉 膨張剤
賞味期限：3日〜5日
定価：1個 157円 |
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栗どら
1枚1枚手焼きした皮に自家製栗きんとん餡を合わせました。栗の風味をいかし、他店と違った、オリジナルの栗どらです。
原材料：卵 白小豆 砂糖 蜂蜜 味醂 小麦粉 栗 膨張剤
賞味期限：3日〜5日
定価：1個 189円 |
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上生菓子
季節ごとに変わる色とりどりの上生菓子です。お茶会や、大事なお客様のおもてなしに…
原材料：種類により変わりますので、お問合せ下さい。
賞味期限：2日〜3日
定価：1個 262円 |
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玉県優良県産品推奨
古利根まんじゅう
江戸時代栄えた古利根の面影にたとえ、黒餡を薄皮で包み、味噌風味の昔ながらの素朴な味わいに仕上げました。
原材料：小豆 砂糖 水飴 小麦粉 味噌 黒砂糖 膨張剤
賞味期限：3〜4日程度
定価：1個 84円 |
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登録商標 やったり踊り
しっとりとした風味のカステラ生地で、抹茶餡を巻き上げました。お茶の香りとカステラの円やかな調和が絶妙です。江戸時代、土地争いを相撲で決着をつけ、勝った村人達が「ヤッタリ、ヤッタリ」と囃し立てて踊ったと云われるヤッタリ踊りは県無形文化財に指定されています。
原材料：白小豆 砂糖 水飴 小麦粉 卵 蜂蜜 膨張剤
抹茶 味醂
賞味期限：3〜4日程度
定価：1個 136円 |
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ごますり餅
すり胡麻をお餅にまぶし、つぶあんで仕上げたお菓子です。
原材料：白玉粉 小豆 黒胡麻 砂糖 水飴
賞味期限：3〜4日程度
定価：1個 136円 |
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埼玉銘菓 かすかべ餅
江戸日本橋を起点として千住、草加、越ヶ谷を経て
4番目の宿として栄えた日光街道粕壁宿。羽二重餅を芳ばしい最高級の丹波黄名粉に包んでお楽しみいただけます。
原材料：羽二重粉 砂糖 水飴 黒砂糖 黄名粉
賞味期限：5〜6日程度
定価：1個 136円 |
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石南花の郷
しっとりとした小倉餡をバターの香り高い生地で包み、くるみが仲むつまじく寄りそって丹念に焼き上げました。
原材料：小豆 水飴 砂糖 卵 小麦粉 胡桃 膨張剤
賞味期限：5〜6日程度
定価：1個 136円 |
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甘露栗
白小豆の黄味餡の中に、風味豊かな甘露煮の栗をあしらいました。
原材料：白小豆 砂糖 水飴 栗 卵 膨張剤 黄色4号
賞味期限：4〜5日程度
定価：1個 210円 |
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かすかびあんサブレ
『かすかびあん』この言葉は、「私たち一人ひとりが春日部を愛し、誇りを持ったときはじめて真の魅力ある個性豊かな春日部のまちづくりが実現される」という発想から生まれてきたものです。この名に因んで厳選された材料に真心を込めて作りました。
原材料：砂糖 バター 小麦粉 食塩 膨張剤 卵
賞味期限：1ヶ月程度
定価：1枚 105円 と 1箱 1,470円 |
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黄柚子
桃山風のお菓子で、中には柚子餡が入り、ほんのり柚子の香りがお口に広がります。
原材料：白小豆 砂糖 水飴 柚子 卵
賞味期限：5〜6日程度
定価：1個 136円 と 1箱（15ヶ入り）2,310円 |
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きりの実最中
厳選された材料、種の芳ばしい焼き具合、甘さをおさえた餡の風味、市の木「桐」の実を形どった可愛らしい小倉餡最中です。
原材料：小豆 砂糖 水飴
賞味期限：5〜6日程度
定価：1個 136円 |
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栗最中
白小豆の風味を生かした、きんとん餡と、栗とがマッチしたあっさりとした味わいです。
原材料：白小豆 砂糖 水飴 栗 黄色4号
賞味期限：5〜6日程度
定価：1個 157円 |
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松の影
最高級の栗（マロングラッセ）が、ふんだんに入れられております。ひとときの幸せな時間を感じさせてくれる最上級の羊羹に仕上がっております。
原材料：小豆 食塩 砂糖 寒天 栗
賞味期限：2ヶ月〜3ヶ月
定価：1本 4,200円 |
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雛の梅
白小豆で作られた羊羹です。じっくり練り上げられたこの羊羹は、金色に色づくまで火にかけ、時間を費やした最高級羊羹です。中には、うずらの豆がふんだんに入っております。
原材料：白小豆 食塩 砂糖 寒天 うずら豆
賞味期限：2ヶ月〜3ヶ月
定価：1本 4,200円 |
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花積（本練）
本練羊羹の一口サイズです。（写真右上）
原材料：小豆 食塩 砂糖 寒天
賞味期限：1ヶ月
定価：1個 157円 |
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花積（挽き茶）
挽き茶羊羹の一口サイズです。（写真左上）
原材料：白小豆 食塩 砂糖 寒天 挽き茶
賞味期限：1ヶ月
定価：1個 157円 |
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うす紫（醤油）
醤油羊羹の一口サイズです。（写真中央）
原材料：白小豆 食塩 砂糖 寒天 醤油 水飴
賞味期限：1ヶ月
定価：1個 157円 |
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花びら餅
味噌餡、ふくさ牛蒡を求肥の皮で紅色菱形の、優雅な形に包みました。新春には欠かせない伝統菓子です。
原材料：羽二重粉 砂糖 水飴 牛蒡 味噌 白小豆 着色料
賞味期限：4〜6日程度
定価：1個 262円 |
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草餅
新粉によもぎを混ぜた、春定番のお菓子です。
原材料：よもぎ 小豆 新粉 塩
賞味期限：1日
定価：1個 136円 |
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桜餅
江戸時代に桜の落ち葉を塩漬けして、小麦粉を溶き焼いた皮で小豆餡を包み、それを塩抜きした桜の葉で包んだものが由来という桜餅です。
原材料：小麦粉 砂糖 小豆 桜葉
賞味期限：1〜2日程度
定価：1個 157円 |
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いちご桜餅
白餡にいちごを入れた、当店オリジナルの桜餅です。
餡にミルクを加え、クリーミーに仕上げました。
原材料：白小豆 小麦粉 砂糖 いちご ミルク 桜葉
賞味期限：1〜2日
定価：1個 157円 |
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柏餅
柏の木の葉は新芽が育つまで枯れない（子孫繁栄）ことや柏餅を包む手つきがかしわ手を打つ姿に似ている（武運長久）ことがあり、江戸時代から端午の節句に必ず用いられました。
原材料：新粉 砂糖 食塩 小豆 柏葉
賞味期限：1日
定価：1個 136円 |
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うぐいす餅
餡を薄く延ばした餅皮で包み、きな粉をまぶした素朴な菓子ですが、秀吉が命名した由緒正しい餅です。
原材料：羽二重粉 小豆 食塩 砂糖 うぐいす粉
賞味期限：3〜5日程度
定価：1個 136円 |
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水饅頭
夏の暑い時期、誰からも親しまれ愛されている水饅頭。甘いものが苦手という男性は勿論のこと大人から子供まで 誰にでも喜んで頂けます。
原材料：小豆 水飴 食塩 砂糖 ゲル化剤
賞味期限：3〜4日
定価：1個 136円 |
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水羊羹
夏の和菓子の定番といえば水羊羹。選別された極上の小豆を使い、滑らかで瑞々しい味覚に仕立てました。
原材料：小豆 塩 寒天 砂糖
賞味期限：1日〜2日
定価：1個 136円 |
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抹茶水羊羹
夏の和菓子の定番といえば水羊羹を、抹茶仕立てに仕上げました。ほろ苦い甘さが特徴です。
原材料： 白小豆 塩 寒天 砂糖 抹茶
賞味期限： 1日〜2日
定価：1個 136円 |
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若あゆ
あゆが捕れ始める季節にちなんだお菓子です。生姜の香りの効いた薄い皮で求肥を包み、可愛らしいあゆの形に仕上げました。
原材料：求肥 卵 生姜 砂糖 小麦粉 膨張剤
賞味期限：3日〜4日
定価：1個 136円 |
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あんみつ
寒天から精魂こめて作り上げた、秘伝の自家製あんみつです。
原材料： 小豆 砂糖 求肥 寒天 赤エンドウ豆 フルーツ
賞味期限：3日〜4日
定価：1個 399円 |
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くず切り
良質の葛を用いてつるりとしたのどごしの葛きりをつくりました。杏子・梅・抹茶・黒蜜・赤梅の5色でお楽しみいただけます。
器にあけて氷を入れ、程よく溶けたところで美味しくいただけます。
原材料：本葛 砂糖 杏子 梅 挽き茶 黒糖 紅梅
賞味期限：5〜6日程度
定価：1個 525円 |
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くず桜
比較的甘味をおさえた上品な味は、見た目のすずしさともぴったりでおもてなしや夏のご進物に最適です。
原材料：本葛 砂糖 小豆
賞味期限：1日程度
定価：1個 136円 |
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竹水小町（ちくすいこまち）
水饅頭のオリジナル商品です。梅・純・竹の3色をご用意しております。とてものど越しがよく、甘さも控えめで大変上品な涼菓です。
原材料：本葛 砂糖 小豆 梅 食塩 水飴
賞味期限：5日〜6日
定価：1個 168円 |
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氷上果
厳選された粒より果実の豊潤な香りと吟味された果汁入りゼリーが織り成す、風味豊かな夏の銘菓です。冷凍して頂ければ、一層の清涼を感じていただけます。
原材料：果肉 果汁 水飴 砂糖 洋酒 酸味料 ゲル化剤
賞味期限：1ヶ月
定価：1個 210円 |
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栗むし羊羹
粒よりの丹羽の新栗をたっぷり使用し、竹の皮に包んだ贅沢な羊羹です。
原材料：小麦粉 砂糖 食塩 小豆 栗 本葛
賞味期限：2週間
定価：1本 1365円 |
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芋羊羹
紅アズマを使用した100％の芋羊羹です。お子様からお年寄りまで好まれる、定番の和菓子です。
原材料：砂糖 食塩 芋
賞味期限：3日〜4日
定価：1個 136円 |
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栗かのこ
丹羽の新栗を使用した栗かのこです。白餡とこし餡の2色をご用意しました。
原材料：砂糖 栗 寒天 小豆
賞味期限：3日〜4日程度
定価：1個 399円 |
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