全日本和菓子大賞に選ばれた、むら山の匠たちが作り上げた渾身の逸品です。

長時間ブランデーに漬け込んだ紀州産の良質な梅を、時雨にした独自の製法による手づくり黄味餡で包みました。
梅のほのかな香りと、甘酸っぱい風味、そして黄身時雨のしっとりとした味わいは、格別です。素材にこだわり、素材の美味しさの全てを引き出そうと日々研鑽に励む職人の心意気が生み出した、むら山の看板商品です。
梅若塚をお目当てにご来店される方も多数いらっしゃるため、売り切れとなることもございます。恐れ入りますが、ご予約はお早めにお願いいたします。
むら山の梅若塚だけが持つ、和と洋の香りと酸味の絶妙な味わいをお楽しみください。

外の生地にはお醤油と黒糖を使い、独特のしょっぱさとコクのある甘みが豊かな風味を出しています。
白小豆を練り上げた餡には、ミルクを加えてあり、名称の通りの元気の出るお饅頭です。餡と黒糖の甘みをお醤油が引き締めた、今までにない味わいをお楽しみいただけます。
１個のつもりが２個、３個とついつい手が進み、あっという間に食べてしまうというお客様も多くいらっしゃる人気商品です。 無添加・無香料のため、お日持ちは4日〜5日程度です。
むら山の元気饅頭で、あなたに元気を届けたい。